Cách pha cà phê sữa đúng điệu
Th6
Cách pha cà phê sữa ngon, độc đáo
Bạn nghĩ sao nếu bắt đầu một ngày mới của mình với một ly cà phê sữa ngon đậm đà. Chắc hẳn nghĩ đến thôi cũng đủ làm bạn thấy thật sảng khoái và vui tươi rồi. Vậy còn chần chờ gì mà không tự pha cho mình một ly cà phê sữa thơm ngon để bắt đầu ngày mới của bạn?
Nếu biết cách pha cà phê sữa, bạn sẽ chẳng cần phải tốn tiền tìm đến những quán cafe với những ly cafe pha sẵn. Uống cafe vào buổi sáng rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng chống oxi hóa, chống lão hóa da, cafe còn giúp cơ thể tỉnh táo, tập trung hơn khi làm việc.
Cách pha cà phê sữa 1
Những bí quyết pha cà phê ngon dưới đây sẽ giúp bạn có ngay ly cà phê sữa đá thơm ngon. Cách pha cafe sữa ngon cũng là một nghệ thuật đấy, chầm chậm thưởng thức từng giọt cafe rơi tí tách, thoang thoảng hương cafe say lòng người… tất cả sẽ giúp tinh thần phấn chấn, tràn đầy năng lượng hơn.
Nguyên liệu
Với cách pha cà phê sữa đá này, bạn cần những nguyên liệu:
– Cà phê bột đã xay
– Phin pha cà phê
– Sữa đặc có đường
Muốn pha cafe phin ngon, đầu tiên phải rửa phin thật sạch sau đó trang phin bằng nước sôi rồi để khô. Sử dụng phin bằng inox sẽ cho bạn cảm giác cafe không bị đắng thay vì dùng phin bằng nhôm đấy nhé!
Đổ sữa đặc vào ly như thế này. Nếu muốn uống ngọt, bạn cho nhiều sữa một chút, còn nếu không thì chỉ cho lượng vừa thôi nhé!
Cho 2 – 3 thìa cafe bột vào phin, bạn nên cho nhiều một chút để đảm bảo độ đặc cho ly cafe nâu sữa. Sau khi cho vào phin, bạn lắc nhẹ để dàn đều cafe, giúp mặt cà phê phẳng thì sẽ dễ nén hơn.
Đậy nắp nén cà phê lại. Nếu phần này có chốt nén thì bạn vặn chặt để nén cà phê xuống (có thể dùng mũi dao hoặc chuôi thìa). Trước khi pha cà phê sữa đá, bạn cho một thìa nước nóng vào trước để làm ẩm và giúp cà phê nở ra.Mẹo này sẽ giúp cà phê nở hơn, khi cho nước sôi vào sẽ chạy chậm, cà phê nhỏ giọt đậm đặc hơn đấy.
Đun nước sôi rồi rót từ từ vào phin đựng cà phê cho cà phê ngấm dần. Bạn rót một lượng nước vừa đủ, ngập quá mặt cà phê một chút là được.
Trong quá trình đợi cà phê nhỏ giọt, nếu thấy chảy nhanh, bạn lại vặn chặt chốt nén cà phê hơn nữa nhé!
Cuối cùng ngồi đợi cho cà phê nhỏ giọt hết là bạn đã có ngay ly cà phê sữa thơm ngon đậm đà rồi. Khi uống chỉ cần cho thêm vài cục đá nhỏ sẽ ngon hơn nhiều đấy.
Thành phẩm
Khi đợi cà phê, bạn có thể tranh thủ đọc sách, lướt facebook, làm đồ ăn sáng… Một ly cà phê sữa đá được pha đậm đà sẽ giúp bạn tỉnh táo và có một ngày làm việc hiệu quả. Còn chần chừ gì mà không học ngay cách pha cafe sữa đá này nhỉ!
Cách pha cà phê sữa 2
Cà phê rất có lợi cho sức khỏe, song bạn cũng cần chú ý đến 4 thời điểm vàng nên uống cà phê để nó có thể phát huy tác dụng tốt nhất. Với cách pha cà phê nâu sữa này, chỉ cần mỗi ngày uống một ly thôi là đã vừa tỉnh táo, vừa chống lão hóa rồi. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều nhé, sẽ khiến bị ”nghiện” đấy.
Khi cà phê chảy hết, bạn bỏ phin sang một bên và dùng thìa khuấy đều là các ly cà phê sữa thật thơm ngon.
Không chỉ cà phê sữa đá, bạn có thể học thêm cách pha cafe trứng tại nhà, đây cũng là loại cafe được nhiều người yêu thích. Đặc biệt với những người sành cafe chắc chắn không thể bỏ qua ”đặc sản” này. Hãy pha cho mình và bạn bè để cùng nhau thưởng thức nhé.